Este domingo 25 de agosto en Chucuito por el 183 Aniversario de la Autonomía Política del Callao.
Callao no solo es cuna de la salsa, sino también de la gastronomía. En ese sentido, los mejores restaurantes del primer puerto y las mejores orquestas salseras se reunirán este domingo 25 de agosto en un solo lugar: el Festival Gastronómico “Callao en su Salsa”.
El evento, organizado por el Gobierno Regional del Callao, reunirá desde el mediodía a los principales exponentes de la cocina chalaca -entre restaurantes y huariques que prepararán los más exquisitos potajes hechos a base pescados y mariscos-, en la plaza Santa Rosa de Chucuito, en el marco de las celebraciones por el 183 Aniversario de la Autonomía Política del Callao.
Un conjunto de las mejores orquestas de Lima y Callao, encabezadas por la agrupación Zaperoko, la Resistencia Salsera del Callao, pondrá el toque musical al evento gastronómico para deleite de los asistentes.
En esta fiesta de sabor y salsa dura, también estarán presentes las orquestas Kallao Salsa, Salsa y Borinque, Miluska Lavalle, Engerberth y Pájaro en su Salsa.
Cabe destacar que el ingreso al festival gastronómico “Callao en su Salsa” es completamente gratuito.
Fuente : Oficina de Imagen Institucional y Protocolo
23 de agosto de 2019
